地元の人たちとの交流を楽しんで、テレルジロッジツーリストキャンプに戻り食堂で夕食
モンゴルは日没が遅い。
色々な料理がお皿で運ばれてくる。
ご飯のお米はやや小粒。
甘辛なタレが美味しい鳥料理。
メインの羊肉料理。長時間かけて煮込まれているので柔らかく美味しい。
薄味なので鳥料理のタレをかけるとちょうどよい
色々見学をした後、テレルジロッジツーリストキャンプに戻って食堂でランチ
モンゴルの地元グルメ「ホーショール」。羊肉のミンチと玉ねぎを包んで揚げたもの。
とても美味しい焼きたてパンはおかわりOK。
かぼちゃのスープ。
メインはモンゴルではめずらしく魚のフライ。フライドポテトとサラダ付き。
デザート。
このロッジのレストランはレベルが高く、何を食べても美味しい
テレルジロッジツーリストキャンプのゲルに宿泊
中心部にあるレストランで朝食。
ビュッフェスタイルで品数豊富。
野菜やフルーツも種類が多い。
ミルクは薄味で飲みやすい。
チャーハン。
野菜たっぷりのスープ。
ウインナー、ゆで玉子。
こんな感じで盛ってみた。
馬頭琴、太鼓、刀などが飾られているお洒落なロッジ風食堂