久しぶりなのに。

昨日、ホントウに久しぶりにケーキを焼きました。
といっても至極簡単なやつデス。
実は「ケーキ食べたい～、ケーキ食べたい～」モードに
入っていた私。
でも買うのは高いし、何といっても自分が作ったケーキが
食べたかったんです。
でも・・・。
夏はケーキ作りには少々不向き。
（もう夏じゃないだろうに・・・）
タダでさえ暑い我が家。
オーブンなんて使ったら、
亜熱帯通り越して、熱帯じゃん！赤道直下じゃ！やーめたっ！！

と、負けを決め込んだところ（自分に負けてる・・・情けない）
息子が暴れたので仕方なく「カトル・カール」というものを作りました。
粉、バター、砂糖、卵が
４分の１量（quatre-quarts）づつ、というレシピです。
味はマドレーヌのやう・・・。
息子が忍耐強く砂糖と小麦粉をふるいにかけてる間に
私は溶かしバターと共立てした卵と砂糖を用意。
パウンド型にいい加減にクッキングシートを貼り付け、
オーブンで３０分ほど焼けば出来上がり。
途中、焦げないようアルミをのせました。

・・・できてみれば。
それはなんとブラボゥ！な出来！
外はカリッ！中はふんわり！（旦那談）
スポンジもきめ細やかで・・・ううーっ、なんという出来じゃ。
私ってパティシエ？！マエストロ？！マイスター？！巨匠？！

と簡単なレシピのケーキなのに
すっかり舞い上がってしまったバカなワタクシなのでした。
また何かつくろう～（すっかり上機嫌＆やる気）

マジ眠し

こんばんはぁぁ。
今日は秋分の日。
ちゃ～んとご先祖さまの霊を慰められましたでしょうか。
うちは２０日に慰めて参りましたので、
今日は気楽ございます。
しかし、曇りのまったりとした天気だったので
ヒジョーに眠い・・・
ピアノの練習も舟こぎこぎです。

今日旦那の実家から
たくさんの栗とわさび（わさび農家なので）が
送られてきました（あと干物＆みかんも）。
その後、母の知人からまた栗を沢山頂きました。
それから友人からみょうがをもらいました。
ホールトマト缶が安かったので
４缶購入しました。
いろいろ頂けて、ホントウに幸せ・・・
どうもありがとうござました。

しかし、この栗、どーすっべか？
栗ご飯？栗ケーキ？栗ジャム？栗きんとん？
栗の佃煮？栗の味噌汁？栗の風呂？栗の・・・？
（もうわけわからん）