賞味可能期限

食品の賞味期限というのは、
「美味しく食べられる期限」
という意味でしたよね、確か。

賞味期限を越えても、食べられなくなるわけじゃない、
となると、いったい何日以上経ったら、食べると危険になるのでしょう？

そこらへん、はっきりさせて欲しいです。