Champagne - シャンパン

Champagne - シャンパン　なんていい響きなんだろう
私には不釣合いかもしれないけど・・・大好きなんです

シャンパンの製法やウンチクは凄い長くなるので書きませんが
書くほうも大変ですけど・・・読むのも大変、多分あきちゃいますよ

シャンパンを飲み始めたのは、30歳位だったかな
店の営業が終わり「BARマンハッタン」でよく飲ませて頂きました
一般的なモエ・ランソン・ポメリー・クリコなど
そしてちょっと予算があればドンペリ・・・・・なんかバブルっぽいなぁ～
本当に美味しいなぁ～と思っていました

そしてシャンパンに開眼したのがこれでした



今まで飲んでいたシャンパンと比べると、もう別格、格段の差です
香りからして違うし、気泡まで違う・・・これは気のせいかも
シャンパンに興味がある方は、絶対にお勧めですよ

ただ最近価格が高騰してるんです
2年位前は店頭価格￥12000－でしたけど、今は￥18000－前後です
記念日か何かで飲んでみてはいかがでしょうか

それと私の中で過去飲んだシャンパンのベスト１はこれ



ＳＡＬＯＮ１９８８　画像は1996です、ごめんなさい
もう何も言う事はありませんでした、言葉も出ません

もう飲める機会なんて絶対ないでしょう、飲めるとしてもお値段が
・・・・でも出来ればもう1度飲みたいな


mr.bourbon
http://www.mrbourbon.com/