Mt. Rainer's Cafe

我が家の食卓と日々の出来事を綴ります♪

鰻が獲れました~

2014-07-31 14:27:21 | 徒然日記
情?のマリアッチ/氷川きよし/リラクシング・ミュージック





七月も今日で終わりです

なんとか今月は平和に乗り切れました

日々何事もなく三食ご飯を美味しく頂き平凡な時間が過ぎて行くことの

幸せを感じております

そして今朝方念願の鰻が掛かったようです

どうやらザリガニの効果らしいです

5年から6年物らしい、いやっ!もっと大きいかも!

 私は頂きませんが我が家の男たちは愉しみらしいです!!

今テレビでも多摩川の鰻が美味しいとかあちらこちらで放送しております。


今夜は氷川きよしさんの番組があります2時間のスペシャル番組です木曜8時のコンサート~夏祭りにっぽんの歌~スペシャル パート1字幕放送


2014年7月31日(木)夜7時58分~夜9時48分 テレビ東京



歌コンブログ



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ときめきのルンバ 氷川きよし/Relaxing Music

2014-07-30 19:18:25 | 氷川きよし
ときめきのルンバ 氷川きよし/Relaxing Music


ときめきのルンバは南国にいるような気分になります

氷川きよしさんは15周年に迎けていろいろと

計画があるようですね

9月には新曲が出るようですし今の音楽の業界CDを売るということが

如何に困難なかわかります

ミリオンセラーなんて夢のようなお話ですぅ

ファンクラブのツアーも4つの案があるようですが

思い出の地ハワイでも行かれる方がいらっしゃるのでしょうね

さてどこに決まるやら。。。


今日も大変蒸し暑かったです


でわでわ☆GOODNIGHT☆(;д;)







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土用の丑の日。。。

2014-07-29 09:33:20 | 徒然日記
youtubeできよしのソーラン節 氷川きよし




今日は土用の丑の日です


夜には歌謡コンサートがあります


2014年7月29日(火) 午後8:00~午後8:43 NHK 総合


明日2014年7月30日(水)夜9時00分~夜9時54分BSジャパンで徳光和夫の名曲にっぽん納涼歌ごよみ(前編)
があります





今までなら土用の丑の日にはうなぎを食べていたのですが最近は殆ど食べません
とてもうなぎが高価になりました

娘から国産でどこか良いうなぎがないかとメールが来ましたので

手頃なところで新宿の百貨店に売っているての字の鰻を勧めました

鰻の老舗のお店がたくさんありますが横浜の親友は日本橋の大江戸に今でも食べに行くそうです

一昨年あたりまで我が家でも三島のうなぎを取り寄せており札幌にも贈っておりましたし

お中元にもしておりましたがこの昨今の高騰でもったいないともともとうなぎが好きでないので

食べなくても大丈夫です

それに我が家では男性陣は多摩川の天然うなぎを昨年は8匹も釣れて!

美味しい、美味しいと言っておりましたが

今年はまだ1匹だけしか釣れません

昨日、田舎にお墓掃除に参りましたので

ザリガニが良いというのでめだかの校長先生宅にお邪魔してザリガニを田んぼで獲って来ました

そのめだかの校長先生宅の前にはご自分の田んぼが広がっていて黒米の田んぼにザリガニがいて

困るのだそうです

そしてめだかの校長先生は趣味で木のお面を彫って納屋の軒下に飾ってありました

あまり見事なので写真を撮らせて頂ました

帰り道まだザリガニが足りなくて途中の田んぼでザリガニを探しました

野山の緑がとても美しかったです


水槽にめだかがたくさんおりました








めだかの校長先生はお面をとても上手に彫ります















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梅干の完成(平成26年)!

2014-07-28 06:51:20 | 徒然日記
猛暑も昨日で一旦治まったようですが

でも朝から動くと蒸し暑いです

この猛烈な暑さを乗り切るのには梅干は必要です

6月中頃に漬け込んだ青梅が見事な真っ赤な色に染まって完成しました

塩分カットで漬けるのでかなり骨が折れますが

今まですべてひとりで作業をしてましたが

家族が手伝ってくれるようになったのでまだまだ続けられるかも。。。

思ったより量が少なかったです。


梅の種類 南高梅3kg 川崎市麻生区クリシマ

豊後梅7kg 山梨県 ・たから野菜直売所


小梅(6kg)山梨県みなみきよさと道の駅






出来上がった南高梅です、早速おにぎりを作りました。

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浅田真央&羽生結弦。。。

2014-07-27 22:16:29 | フィギュアスケート
浅田真央"Mao Asada" THE ICE 2014「Single"Gospel"×Collabo with Jeffrey Buttle"Bolero"×Interview」




アナと雪の女王 [Let It Go] 羽生結弦&松たか子(コラボ)Ver
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あの娘と野菊と渡し舟

2014-07-26 14:51:39 | 氷川きよし
あの娘と野菊と渡し舟



今日は猛烈な暑さです

熱中症にならないように早めに水分と28度以上になったらエアコンを使いましょう

周囲でけっこう熱中症にかかった方がおります

ある人は急に声が出なくなってお医者様に行かれたそうですが

これも熱中症が原因だそうです

また主人の職場の近くの独り住まいの60歳の男性はやはり

熱中症でお亡くなりになっていたそうです

警察が来て大騒ぎだったそうです

昔は熱中症で亡くなるなんて聞かなかったですが

大変恐怖です

皆様どうぞご注意くださいませ



氷川きよしさんの番組情報をお知らせ致します

来週からの7月中の情報です

それぞれのタイトルをクリックすると詳細が出て来ます


今後の出演予定番組DiMORA
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辛子漬けきゅうり

2014-07-25 09:50:49 | 食卓
今年は庭に四川きゅうりなど3種類を植えました

毎朝食べきれないほどなります


しらすを入れたきゅりもみなどを作りますが

きゅうりは食べきれません

それでどなたに差し上げても良いと思い

昨年もUPしましたが長野県の方が当たり前に作るという

辛子漬けきゅうりを度々作ってます(NHKきょうの料理山本麗子さんのレシピ)


この猛暑にはぴりっと辛くてさっぱりとしてはじめは味が薄いような気がしますが

だんだんと馴染んで来ます


今でもアクセスが多いので再びUPさせて頂きました。



材料(つくりやすい分量)

きゅうり・・・4本

漬け汁

砂糖・・・80g 酒・・・40ml 粉がらし・・・15g 塩・・・15g


1 きゅうりは2cm厚さの輪切りにしてボウルに入れる 





2 漬け汁の材料を順に加えてよく混ぜる。保存容器に入れて冷蔵庫で一晩置く









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暑中お見舞い申し上げます~氷川きよしさんより

2014-07-24 06:03:49 | 氷川きよし
かねふくのめんたいこ 氷川きよし



いつの間にかもう暑中お見舞いの時期なんですね

氷川きよしさんから早々の暑中お見舞いを頂きました

今日の東京は今年初の35度になるらしいです

かねふくの明太子は美味しいですね

昨日も買って参りました

このように暑い日には塩分も必要です

朝から白いご飯に乗せていただきました

メーカーもたくさんありますが「かねふくさん」のは少々お高いのですが大きくて質が良いみたいです

主人と外出、遠出の時は明太子のおにぎりと昆布のおにぎりを持参します

時間が節約出来ますしおにぎりにまぶした手作りのゆかりが夏は特に美味しいです


福岡出身のきよしくんですから美味しい明太子をきっとご存知のことでしょう

いつだった「かねふくさん」の明太子の前に他の明太子も美味しいと仰っておりました椒房庵

福岡の親戚筋が勤務しているので食する機会があります


「茅乃舎のだし」もきよしくんがお勧めになっていた「ゆずの明太子」も美味しいです

こちらの茅乃舎だしは有名です

良いお味です


まだ「かねふくさん」のCMは拝見したことはないのですが

わざわざと思う方は「モノイズム」

2014年7月28日(月)夜10時54分~夜11時00分 でご覧になれるようです




今日は木曜8時のコンサート~名曲!にっぽんの歌~があります

放送予定 2014年7月24日(木) 19時58分~20時54分  テレビ東京系



思い出のメロディーに氷川きよしさんも登場のようですが

pdfがUPされました第46回思い出のメロディー

放送予定は第46回思い出のメロディー

平成26年8月9日(土)総合 ラジオ第一生放送

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雨の大内宿。。。

2014-07-22 18:14:55 | 徒然日記
先週の金曜日(18日)南会津方面の大内宿に行って参りました

↓に氷川きよしさんの曲とともに少し貼り付けました



今日は梅雨明けとなりましたが生憎、訪れた日は

最悪な天候でした

丁度その日は前線の真下に大内宿があったようで土砂降りの江戸情緒を残す町並みの散策となりました


大内宿は江戸時代の町並みを今に残す宿場です大内宿






大雨のなかの撮影なのでレンズが雨で曇って。。。


























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すもも祭り

2014-07-20 10:24:22 | 徒然日記
唱歌 / 村祭 {童謡歌手 内田由美子さん}



今日は大國魂神社のすもも祭りです

山梨のすもも農家が売りに来ます


早朝からカラスうちわを買いに行って参りました

今までは並ばなくても楽に買えたのですが昨今は不景気のせいか

相当混雑致しますので大変です

暮れのお酉さまの熊手(家庭用の小さいもの)でも買うのが大変です

このような行事でも毎年神社に出向いて参拝して買えるということが

健康のバロメーターだと思っております



















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