先日のTV:家事ヤローで紹介されていた魚焼きグリルでつくれる「タンドリーチキン」をやってみました。
材料もも肉・ヨーグルト・シオ・カレー粉・ケチャップだけ。(量はサイトを参考に)
結構・・手軽でヨーグルトに漬けた効果なのか思ったよりも焼いた肉が柔らかかったです。ヨーグルトにだけ漬けただけで素焼きしてもいいなと思えました。
個人的な好みですが、香辛料をもっと種類も量も増やした方がいいかもと思えました。
材料もも肉・ヨーグルト・シオ・カレー粉・ケチャップだけ。(量はサイトを参考に)
結構・・手軽でヨーグルトに漬けた効果なのか思ったよりも焼いた肉が柔らかかったです。ヨーグルトにだけ漬けただけで素焼きしてもいいなと思えました。
個人的な好みですが、香辛料をもっと種類も量も増やした方がいいかもと思えました。
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