北海道花見の旅 2016 - 夜空のジンギスカン

一風呂浴びて出ようとすると、外には小雨が降っていました。肌寒く雨まで降る道を行く人はまばらで、淋しげな祝日の深夜といった趣です。多くを期待できないのがどう見ても明らかな状況の中、無闇に探すことはせず、ジンギスカンで軽く一杯やれれば十分と割り切りました。選んだのは「夜空のジンギスカン」です。
昨日は深夜まで行列ができていた「だるま」も、今夜はさすがに空くだろうとは思いました。しかし、一回試して次回以降再訪しようにも、これだけ条件の揃った日が滅多にあるとは思えません。今後通える余地も考慮すると、選択肢からは外さざるを得ませんでした。とはいえ、居酒屋と違ってジンギスカンの善し悪しを区別する嗅覚はなく、どこへ行くかについて特段のこだわりはありません。そのような中、活動仲間の情報を頼りに訪ねたのがここです。

すすきのに三店舗ある中から、あえてすすきの交差点の支店を選びました。ただし、この時間なら本店も空くだろうと見込んで、最初は本店に乗り込みました。しかるに品切れを示唆され、支店に流れてくるという経過です。ただしこれは自分の早計でした。というのも、店に入って品書きを眺め、本店でいわれたことと総合するに、生ラムに豪州産と北海道産があり、後者が切れただけのようなのです。ならばそのまま本店に入ってもよいところでした。他流試合ではどうしても経験不足が露呈してしまいます。
連休最終日の閉店間際、本店でさえかなりお客は引けてきていました。ましてや支店についてはなおさらで、かなりの収容力がある店内に先客は皆無、後から入るお客も皆無で、結局最初から最後まで貸切でした。混んでいるより空いている方が当然よいとはいえ、完全な貸切というのもかえって落ち着きません。
とはいえ、広々したカウンターでいただくジンギスカンは悪くありません。二月に訪ねた旭川の「大黒屋」でもそうでしたが、癖がなく柔らかい肉を宗とするのが生ラムジンギスカンなのでしょう。次いで頼んだ鹿肉も、馬肉かと思うほど全く癖のない味わいでした。羊肉といえば臭いのあるものだと思っている世代の人間としては、今一つなじみづらい面はあるものの、若い世代に受けるのも宜なるかなという印象です。
ジョッキ二杯と生ラム、鹿肉を各一人前、それに煮込みとご飯をいただいて三千円台の前半です。あと500円ほど追加すれば、主要な品が食べ放題飲み放題になったことを考えると、始めから食べ放題飲み放題にしておき、ジョッキをもう一杯いただいた方が得だったのかもしれません。ジンギスカンに関する限り、食べ放題飲み放題は賢い選択なのだと知りました。それを含めて多少なりとも勝手は分かったため、いつか再訪するときの教訓とします。

★夜空のジンギスカン すすきの交差点前
札幌市中央区南4条西4丁目 恵愛ビル5F
011-200-8929
1700PM-030AM(LO)