ダイコン鍋

写メは全くおいしそうに見えませんよね(^^;;

とってもヘルシーな大根鍋


レタスの下は、すりおろした大根と
お肉と人参！

大根は一本半すりおろしました
お水はいりません。


教えてもらったレシピと若干違いますが
大根があったのでどーしても作ってみたくて
家にあるものでチャレンジ！


レシピは
1:にんにく、しょうがをごま油で炒める。
2:ダイコン一本すりおろす。1にすりおろし大根入れる。すりおろした大根の中にお肉を埋め込む。
3:レタスちぎってかぶせる。

お肉に火が通ったら出来上がり。

ポン酢をつけていただきまーす＼(^o^)／


家に残っていたレタスが少量しかなくて…
物足りないと思いニンジン追加。


こんなにたっぷり大根を食べることって
ないですよね〜（笑）すらおろしてあるので
食べられちゃいますー

大満足







お昼は


久々に もいわ太陽食堂へ。


沖縄料理のお店です。

野菜も多くて美味しいです！

スタッフさんが明るく、丁寧で、雰囲気もいいですよ〜＼(^o^)／