森の里ホームズ

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パイナップル ：一口メモ

2009-11-28 06:55:57 | Webmasterの独り言
パイナップル ：一口メモ

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植物分類 アナナス科 アナナス属
栄養価 ビタミンＢ、B1,B2,C,ナイアシン,カルシウム,カリウム
効能 疲労回復や夏バテ、老化防止

　原産地はブラジル、パラナ川とパラグアイ川の流域地方であり、この地でトゥピ語族のグアラニー語を用いる先住民により、果物として栽培化されたものである

グルコセレブロシド（Glc-Cer）：一口メモ

2009-11-27 21:47:13 | Webmasterの独り言
グルコセレブロシド（Glc-Cer）：一口メモ

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グルコセレブロシド（Glc-Cer）は、グルコシルセラミド（glucosylceramide）とも呼ばれる。
グルコセレブロシドは、セラミドに、グルコース（ブドウ糖：Glc）が結合している。グルコセレブロシドは、赤血球の主な脂質成分であるgloboside Ｉやlactosylceramide、白血球に含まれるlactosylceramideを構成している。これらの血球膜糖脂質が、脾臓のリソソームで分解される際に、多量のグルコセレブロシド（Glc-Cer）が産生される。網内系細胞（脾臓や肝臓やリンパ節）のリソソームで産生されたグルコセレブロシド（Glc-Cer）は、βグルコセレブロシダーゼにより分解される。

人間に必要な水分量：一口メモ

2009-11-27 21:46:04 | Webmasterの独り言
人間に必要な水分量：一口メモ

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人間の体内にある水は体重のおよそ55～60%と言われている。体重50kgの人なら、約30リットルの水が体内にあるのだ。その構成は、約3分の2が細胞内液にあり、4分の1が細胞間液、残りの12分の1が血漿（けっしょう）中にある。 これらの水は、体のなかで重要な役割を果たしている。

体内での水のはたらき
食物が消化されていく過程で作用するさまざまな酵素が潤滑に酵素反応できるよう、場を提供する
栄養物やホルモンなどを溶かし、血液などの形で体全体に運搬する
体内の不要物を尿または糞便として排泄するのを助ける
暑い日は汗をかくなどして体温調節をする
1日に必要な水分量は、あなたの体重によって決まります。
60kgの成人でおよそ3リットル
人間が必要とする1日当たりの水分量は、「体重×1kg当たりの必要水分量（ml）」で求められます。

体重1kg当たりの必要水分量

幼児 100～120ml
子供 50～100ml
成人 50ml
老人 40ml

ポリアミド（PA）：一口メモ

2009-11-27 20:55:56 | Webmasterの独り言
ポリアミド（PA）：一口メモ

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アミド基でアルキレン基が結合したものが多数集って出来た線状合成高分子物質をいう。一般的に摩擦係数が小さく自己潤滑性があり、耐摩耗性に優れ、耐衝撃性大、耐薬品性、耐溶剤性が良く、反面、吸水性大で寸法安定性が悪い。ナイロン6 ナイロン66 ナイロン11 ナイロン12 等がある。

バイラルマーケティング：一口メモ

2009-11-27 20:54:53 | Webmasterの独り言
バイラルマーケティング：一口メモ

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　バイラルマーケティングとは、企業の商品やサービスを消費者に口コミで宣伝してもらい、利用者を広げるマーケティング戦略。「バイラル」は「感染的な」という意味で、マーケティングの仕組みをウィルスの感染・増殖に例えている。

　一般的なマーケティング戦略では、企業は広告メディアを利用して直接消費者に自社のサービスを宣伝する。これに対して、バイラルマーケティングでは、既存のユーザに自社のサービスを知人に紹介してもらえるよう働きかけ、既存のユーザを通して間接的に自社のサービスを宣伝する。

　バイラルマーケティングには、サービスや商品自体が知人を巻き込みやすい構造になっている「1次的バイラルマーケティング」と、サービス自体には知人を巻き込む必要がなく、インセンティブなどで紹介行動を誘発する「2次的バイラルマーケティング」がある。

シェーディング：一口メモ

2009-11-26 20:54:30 | Webmasterの独り言
シェーディング：一口メモ

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　シェーディングとは、物体の陰影を計算することである。シェーディングには次のような種類がある。
一般に、3DCGにおいて光源の位置や光反射から立体の陰影を算出する手法がシェーディングと呼ばれる。シェーディングの計算レベルに応じて、立体表面の構成要素であるポリゴンを単位として各ポリゴン平面を単色で表示するフラットシェーディングや、ポリゴンの端（頂点）の明るさの差からポリゴン平面の色をグラデーションさせるグーローシェーディング、そして立体表面の質感による光反射を取り入れて表現するフォンシェーディングがある。

バナナ ：一口メモ

2009-11-26 20:53:38 | Webmasterの独り言
バナナ ：一口メモ

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　バナナは、東南アジアとマレー半島で４～５万年前から栽培が始まったと言われており、赤道のほぼ南北３０度以内に位置する”バナナベルト地帯”が出生地とされています。

バナナの主な輸出国はアジアではフィリピン、中南米ではエクアドル・コスタリカ等の国々で、これらの国々で世界の輸出量の大半を占めております。輸出は行ってないもののブラジルやインド、タイでも栽培は行われており、自国で食用として消費されています。
バナナと一緒にリンゴやキウイを置いておくとバナナからでるエチレンガスによって早く熟します。

カビ毒（mycotoxin）：一口メモ

2009-11-25 20:20:00 | Webmasterの独り言
カビ毒（mycotoxin）：一口メモ

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カビ毒でとくに真菌（糸状菌）に由来する毒物質をマイコトキシンという。

リセルグ酸
（麦角アルカロイド） 麦類に寄生する麦角菌の毒。
アフラトキシンB1
コウジカビAsperfillus flavusが生成する毒。最強の発がん物質→肝臓ガン。

シクロクロロチン
黄変米は、人体に有害なカビが繁殖して黄色や橙色に変色した米のこと。主としてペニシリウム属(Penicilum)のカビが原因。カビが作り出す生成物が肝機能障害や腎臓障害を引き起こす毒素となる。ペニシリウム・イスランジウム菌が産生する毒素シクロクロロチンは含塩素環状ペプチドで，肝機能障害や肝ガンを誘発。

オクラトキシン
フェニルアラニンとイソクマリン環がアミド結合。肝臓と腎臓の腫瘍発生。tRNAとの競合→アミノアシル合成酵素の阻害。