私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

芽が出てきてしまいました

2014年03月06日 22時19分29秒 | ニンジン
1月初旬に地中に埋めたニンジンと ダイコン が、芽を出してきてしまいました。

必要な分だけニンジンを掘り上げました。


同じくダイコンは、1本だけ掘り上げました。


地中での保存は、いつまで可能なんでしょうかね。

明日は休日ですが、イベントの準備で会社に行きます。
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1 コメント

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土の中もいいもんだ (俺的菜園生活(畑大好き爺さん))
2014-03-07 01:15:43
土の中から大根と人参ですか。新鮮さは変わりませんか。私の友達も大根を土の中に入れて越冬させています。この間晴れ間の日に掘り起こしていました。おでんでも作るのかな、勝手に想像していました。
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