私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

落花生を大量収穫しました

2013年10月11日 21時13分26秒 | まめ類
落花生の葉の色が 少しだけ黄色くなってきました。昨日購入した水菜を植える都合もあって 全部収獲する事にしましたが、全部は無理でした。

たくさん実が付いていました。


カマキリの卵も


土の中にも たくさん実が残っていました。


大量なので、水菜の植える場所だけ確保して、フラコン一杯で終了にしました。


早速 家で茹でピーを作ってみました。なかなか土や汚れが取れませんね。


活力ナベで 金曜日のカレーを作ってから、別の鍋にカレーを移して、



塩を スプーン1杯 水を250ccくらい入れました。活力なべなので 落花生が水に浸らなくてもOKなんです。



重りが振れたら1分待って 火を止めました。圧力が下がって、ざるに上げました。


お酒のおつまみに 丁度いいですね。軟らかいので 1分でも長かったかな?大量なので 活力なべ 3回分はあります。今日はダブルヘッダーで止めました。冷めてから殆どは冷凍にして 食べる分だけ レンジで温めます。



今日も晴れてから暑くなりましたね。
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ人気ブログランキングへ訪問された際は クリックして頂けると大変嬉しいです。