私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ワサビ菜は、毎年作る定番品目にします

2011年05月07日 22時04分07秒 | アブラナ科その他
ブロッコリーと同じように、
ワサビ菜の 花芽を収穫して 持って帰ったら 苦い と言われてから、放置していました。 
いつの間にか 背丈くらいに伸びてしました。
 
初めて栽培してみましたが、
冬の寒さにも負けず グリーン色が きれいで サラダに、ピリッと辛く、
毎年 必ず作る 定番品目となりました。