フレンチプレス

　
　もともとフレンチプレスは紅茶という印象がありましたが、ボダム製のコーヒーサイフォンが非常に機能的で美味しく
できることが分かり、カタログギフトで同じボダム製のフレンチプレスを手に入れました。

ペーパーや布のフィルターはクリヤーなコーヒーが抽出できますが、モンベルのコンパクトドリッパーや、このように
金属メッシュのフィルターはコーヒー豆に含まれる油分を通すので、甘味が感じられます。

淹れ方も簡単で、以前と違って濁りのあるコーヒーが好みになりました。