ラーメン 屋台ラーメン 醤家 （水戸市）

2013/11/30

晴れ

朝の時間帯での自転車、山越え、寒い。

食
　水戸市の「屋台ラーメン 醤家」
　食べてみたかった、ソースラーメン。

　・ソースラーメン　\700

　このラーメン、土日祝日のみってことらしい。
　で、前々から食べてみたかったので、この機会に食べてみました。
　
　結果として、私には合わなかった。
　白菜は、芯の部分が多く入っていたり。
　餡かけ自体にはあまり味がない。（そのためのソース）
　スープは、ほぼほぼソース汁（に思えたほど）
　麺は、細麺で伸びるかも。
　
　いいところとしては、
　チャーシューは美味い。
　野菜不足な方に朗報。野菜は多い。

　ちなみに醤家ラーメンは美味しいです。

　できれば、「半ソースラーメン」なんていうメニュー欲しいかもです。