ラーメン 麺屋渡来人外伝 麺屋饗者 ～KYOUJA～ （ひたちなか市）

2013/11/22

晴れ

風も強くなく自転車最適な日でした。

食
　ひたちなか市の「麺屋渡来人外伝 麺屋饗者 ～KYOUJA～」
　今日は、油そばかラーメンで迷いました。

　・饗油そば（大盛り）　\650　＋　（大盛り\150）　＝　\800

　大盛りは、2玉。余裕余裕と思っていたのですが、思った以上に量多かった。

　味：78点、　麺：80点、　量と値段：82点

　タレは、なかなか。ちょっと濃い目。
　このタレにラー油と酢を入れるとかなり良い。
　日立の「ぶらぶら」よりは、「饗者」の油そばの方が好みです。

　麺は、太麺でタレによく絡みます。
　茹で加減もやや固めで好きです。

　具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔
　チャーシュー2枚。少しだけ固いかも。
　海苔が結構多い。器の色が黒いので、食べていく間に器に張り付いているけど気が付かない。
　
　あと、ペッパーが利いている。ちょっと利きすぎに思えました。

　私としては、麺の量1.5玉ぐらいが丁度いいかも。