おはようございます!
今朝の札幌は、気温は16℃~24℃予報で、現在は16℃です。
今日はこのあと早朝散水(水撒き)に向かいます 昨日の雨が予想以下で残念ですね
さて・・・
昨日の勉強会は何時も通り、たまの仕事も良い刺激となって、何かと楽しい一日でした(^-^)
何時もの場所からの、大通り公園は、雨にけむる街と言う感じでしたが、情緒がありますね
そして・・・
もう、ウニ・ウニ・ウニ・と言う一日でした(●^o^●)
北見枝幸ブランドバフンウニ4P?
いえいえ8Pですよ(≧◇≦)
いろいろ悩んで、お酒は地元産の吟醸純米酒「雪中大雪」をギンギンに冷やして楽しみました
でも「ウニが出てきませんねぇ~」
出てきました(≧◇≦)
お酒と一緒に・・・
箸休めに?マグロとタコ刺しは何時ものバージョン
そして白ワインとの相性も確認しましたが、ウニだけを楽しむと少し辛いものがありますね(^_^.)
美味しいワインなんですけどね、それだけ「生うに」って繊細なのかもですね。
期限は14日までとか・・・
丁度2Pづつ食べるとよいのですが、冷凍するとお正月もいけるとか・・・
瓶詰ウニの様な感じになるのかもですね
そんな事で今夜もウニですよ・・・(*^-^*)
パスタなんかと楽しみたいですが、今日はジム日・・・余力を残してsatochinが作るかな