トゥールーズ ６（終）

トゥールーズ　街並み。


トゥールーズ　街並み
住んでいる人の人柄は人懐っこくモンペリエと似た感じ。


トゥールーズ　スミレ専門店
スミレが名産。スミレ専門店もたくさんあり、スミレを使ったお菓子や化粧品が並んでいる。


トゥールーズ　カフェからの眺め
トゥールーズの料理と言えば、白いんげん豆やソーセージを煮込んだカスレ。相方の調子が悪かったため食べなかったが・・・


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ラルドンとキノコのパスタ、ピザ。

遅くまで寝ていたので、朝食は抜き。グアバジュースのみ。

昼は既製品のパスタで。

ラルドンとキノコのパスタ
オリーブオイルでニンニクを炒め、タマネギ、キノコ、ラルドンを足し、塩コショウで味付けした物。

夜はピザ。

ピザ
参考にしたピザ生地レシピはコチラとコチラ
このピザ生地はカリカリしていてとても美味しい。
参考にしたトマトソースレシピはコチラ
これにニンニク、タマネギを足して煮込む。
具は、トマトソース、ジャガイモ、ズッキーニ、キノコ、コーン、ラルドン、マヨネーズ。


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トゥールーズ 5

トゥールーズ　キャピトル。


トゥールーズ　キャピトル広場
広場には市場が立っていた。たくさんのカフェがある場所。


トゥールーズ　キャピトル　内観
市役所やテアトルが入っている建物。この時は「星の王子様」のサン＝デグジュペリゆかりの品も飾られていた。


トゥールーズ　キャピトル　内観
おそらくここが結婚式場（フランスでは結婚式（婚姻の宣誓）は市役所で行われる）。


トゥールーズ　キャピトル　外観
奥に見えるのがアンリ4世の像。


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