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さっさの週末goo

興味をそそられると、なんにでも食いつきます。

四川麻婆専家 辣辣(広島市中区大手町)

2022-02-05 18:29:29 | グルメ

今日は鷹野橋にある「辣辣」でランチしました。

12時ちょっと前だったのですが、私たちより前に5~6人が外で席が

空くのを待ってしました。

約20分ほどでお店のなかに案内され、私は麻婆豆腐セット(大盛り)、

女房は台湾酢豚&ミニ麻婆豆腐セットを注文。

麻婆豆腐は適度な辛さでごはんのおかずにちょうどよい感じでした。

台湾酢豚は豚の唐揚げにネギを刻んだ?ソースがかかって、普通によく

ある酢豚とは違っていました。


「日本一たい焼き」広島鈴張街道本地店

2022-02-04 23:16:01 | グルメ

先日、広島から千代田経由で浜田に向かっていたところ、千代田の手前で

「日本一たい焼き」の看板が目に入り、寄ってみました。

全国に店舗があり、ここは昨年10月下旬にオープンしたようです。

メニューは黒あんとカスタードの2種類で1個200円、ちょっと高め?

注文してできあがるまでの約10分、来店するお客さんが途切れることは

なく、なかには何十個も注文してるお客さんもいました。

皮は薄く、あんが頭からシッポまでしっかりと入っておいしかったのです

が、この場所でそこまでお客さんがくるのはちょっと不思議な感じです。

 


ノドグロ

2022-01-31 23:58:52 | グルメ

先週末は浜田でよく太った30cmのノドグロを安くゲット。

我が家では、なかなかこのサイズのノドグロを食べることはできません。

最近は女房と2人なので、2日に分けて食べました。

まず、初日は片身を塩焼き、今晩は残った片身を煮つけにしました。

正月用として購入していた高級なビールと日本酒を冷蔵庫から取り出し、

脂ののったノドグロといっしょに胃袋に流し込みました。あぁ~幸せ!

今夜の煮つけでは、塩焼きのときに下ろした側の関係で、魚の頭が右(逆)

に向いてしまいましたが、味のほうは最高です。

それとノドグロとは関係ありませんが、今夜はテールスープもおいしくいた

だきました。


久しぶりのてっちり

2022-01-24 23:25:50 | グルメ

昨日、浜田市でフグを買って帰ったので、夕食はてっちりにしました。

フグといってもトラフグなんて手が出ませんので、マフグ、ゴマフグ、シマフグ、

ヒガンフグなどの鍋用のフグで、それも安くでているときにだけ買って食べます。

今回はゴマフグでしたが、いつもよりお酒の量が少し増えました。

もちろん今朝は、フグ雑炊を食べて出勤しました。


ぞうさんカフェ(北広島町)

2021-12-01 23:58:58 | グルメ

先々週末に北広島町の「ぞうさんカフェ」でランチしました。

40年以上広島~浜田間を往復していますが、このお店は初めてです。

まぁ、そんなに昔からあったかどうか、わかりませんが。。。

私はぞうさんカレー、女房は肉うどんとおむすびを注文。

カレーはスリランカ風ということだったと思いますが、サラサラ系で後から

香辛料の辛さが効いてきて、ちょっと不思議な味です。

うどんはかつお風味の甘い出汁で、麺は少しコシがあるように感じました。

いずれも私の好みの味なので、また、ランチの時間に通ることがあれば寄って

みようと思います。