夕食はポークソテー、シラス丼、糠漬け

梅雨入りしたというのに、毎日いい天気です。

今日は半ドン、自転車で出勤です。
暑さもそこそこ、快適な通勤となりました。

途中に咲くピンクのゼラニウム。

薄水色のルリマツリ。

若い蕾が面白い。

ガクアジサイ

ミント。

今日の夕食。

ステーキ用の豚ロース肉を買ってきて、朝それに塩麹を塗って真空料理用のタッパに入れて真空処理。
それをオリーブオイルで焼きました。

あとは千切りキャベツに、ベランダで育ったベビーリーフ、ブロッコリーとかぼちゃを蒸したものを付け合わせ。

ご飯はそこにちぎり海苔、大葉の千切り、シラス、刻みネギを乗っけたしらす丼。

漬けて2日目の糠漬け。胡瓜・茄子・茗荷。