これはピーマンの素揚げ。そう、ただ油で揚げただけ。 中央が空いてるのは、自分が一口頂いた後。 そして、ソーメン。暑い日はこれに限る!。 おろしショウガをたっぷり用意して...。 さて、麺つゆにピーマンを浸し、一気にガブッ!。 すかさず、ソーメンをズズズ~。 ウマイ!。 ピーマンが甘い!。 これは驚き。 結局、ピーマン3個を胃袋へ。 美味しかった~。