タイ・バンコクの庶民の生活に迫る!

~タイの庶民の生活とは? 一歩でも近づくために~

パセリの畑って?

2006年03月08日 | 今日の出来事
イトーシゲルさんのパセリの畑を訪問。
パセリが植わっているのをはじめてこの目で見た。
同行のCGCという食品グループの方も初めてだということだった。
中国の王さんももちろん始めてみる野菜。
ほとんど栽培されていないようだ。
茎も上手に使えば料理の素材になるらしい。
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ミニトマト見学

2006年03月08日 | 今日の出来事
ミニトマト、宮野農園を訪問:
ミニトマトのハウス栽培を見学。肥料は全て有機である。
25℃が一番ミニトマトの栽培に適しているようで、
今年は寒くて苦労したようだ。 夜5~10時までは12℃に保ち、
11~朝5時までは10℃に保つそうである。
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