大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

ソラマメの花が満開です。

2012年04月24日 | ソラマメ・エンドウマメ

ソラマメが順調に成長しています。




マルチがしてあり、倒伏防止もしてあるので
土入れはしていません。
大丈夫そうです。



花が満開です。



草丈80cmくらいになりました。



アブラムシはまだいません。
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タケノコを掘って来ました。

2012年04月24日 | 旬の味覚

主人が山へ行ってタケノコを掘ってきてくれました。




毎年、ご近所さんに差し上げても余るほど
たくさん出るのですが、
ここ数年はイノシシ、シカとの競争に負け、
数本しか収穫できません。



貴重になってしまったタケノコ、
米ぬかであく抜きして
土佐煮で美味しく頂きます。

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