大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

ジャガイモの芽かきをしました。

2012年04月23日 | ジャガイモ

ジャガイモの芽が10cm以上に成長してきたので、
芽かきをしました。


マルチをはり、不織布をベタガケしてあったので
すごく成長が早いようです。

***「はるか」***



勢いの良い芽を1~2本残して芽かきしました。



株元を押えて不要な芽を引き抜くそうですが、
イモまで動いてしまいそうだったのでハサミで切りました。





***「とうや」***



こちらも芽かきしました。





「男爵」「メークイン」などはここで追肥ですが、
「はるか」「とうや」はもともと肥大する品種なので
肥料は従来の半分強ですみ、ここでは追肥しませんでした。
肥料過多になると中心空洞がでやすくなるそうです。



肥料代が安く、
芽が浅いので料理がしやすく、
しかも美味しい!!

……ちょっと期待しすぎかな。


コメント (4)
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