大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

ジャガイモ復活の様子

2011年04月15日 | ジャガイモ
遅霜せい? マルチのせい?
どっちにしろ、黒く傷んでしまったジャガイモの芽。
見事な復活を見せています。



左のが傷んでいた芽
(メークインです)。
良く見ると葉の先が黒い。
でも、どんどん新芽が伸びて
もう心配なし。

写真ないですが、
ちょっと遅れていた「きたあかり」も
ここにきて
どんどん芽が出て
ぐんぐん成長を始めました。

芽が出るのが遅い…ということは、
保存がいいということですよね。

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ネギの再生

2011年04月15日 | ネギ
さっそく、ネギの再生をしてみます。

      


10cm残して刈り取り、ハイ、終わり。
あとはネギが再生してくるのを待ってるだけ。
もちろん葉の青い部分だけですけどね。
干しネギ苗をつくるため、ネギ坊主もすべて撤去。

九条ネギは本当に便利野菜です。

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