酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

母家@山形県山形市

2020-11-30 06:36:00 | 山形の旅の空
II 十四代を求めて

毎年山形県に来ているが、山形市内に宿泊するのは実に久しぶり。

夜の山形市内も同様だ。

日本酒の揃えが良い数店のお店に目星を付けて事前に電話予約をしてみた。

空席確認をして、「どちらから?」と聞かれ東京からと伝えると、
「満席でした」
「県外の方は…」

この状況下では致し方なし。
Go Toとは言え静かに楽しむ様にあらためて戒めよう。
悪いのはコロナです。

そこで当日飛び込みでこちらのお店に伺った。

母家と書いてマザーハウス

この旅のツレの目的の一つが十四代を飲むこと、このお店で叶える事が出来た。

私は十四代と同じ高木酒造の県内向け酒朝日鷹を2合

これは旨いなぁ

十四代ほど華やかではないけれど、甘さも程々。
この日は冷やだったけれど、燗で飲んだらさぞ旨いだろうなぁ。

こちらがツレの十四代別選

突出し

アジの南蛮漬けは酸味の無いあっさり味

生馬刺し

赤身の馬刺し大好き。

山形牛の串カツ

玉ねぎによる嵩増しなし。

鮭とばの酒浸し

歯でしがむ様に齧っては追いかける様に日本酒を流し込む。

これにはどう転んでも日本酒ですよ!

揚げたてあつあげ

三元豚ネギ塩焼き

脂身の旨み!

満足してお会計をお願いすると味噌汁のサービス

甘エビの香りにアオサ

飲んだ後の胃に優しくかつしっかり美味しい。

店の方は全員とても親切でアットホームな雰囲気は店名通り。

お値段も手頃で気分良く美味しい酒が楽しめました。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20201114



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