特一番 聖蹟桜ヶ丘店@聖蹟桜ヶ丘

II ノスタルジック味噌ラーメン

懐かし味のラーメン屋さん。

バターコーンらーめんは、味を醤油・塩・味噌から選べるが、反射的に味噌。

昭和の昔、味噌バターコーンラーメンといえば、どさん娘（子）ラーメン。多摩っこの私には満北亭、いわゆる満洲餃子がさらに身近だった。今ほど複雑なスープでもなく、赤味噌の味で食べさせるような懐かしの味。

このお店の味噌ラーメンはまさにそんな懐かしの味でした。

ごちそうさま。

20190702