一品香 城東店@栃木県小山

II これはスゴイ…

緊急事態宣言解除以降、久々に車で県を跨いでの遠出。

目的はこちら。

北関東屈指の人気店［一品香］

何店舗がある中でも代表的なこちら［城東店］

雨の中、開店20分前の到着で先客15名程かな。

店先の券売機でチケットを購入して後続に並ぶ。

無事一巡めで着席出来た。

事前に大きいと調べていたので餃子は3個にするが、届いた餃子は想像以上のデカさ。

大きさはざっと一般的な餃子の２倍、体積は3〜4倍ほどあるのでは？

その重さに箸がずしりと撓む程。

続けて到着したチャーシューメンは、、、

大きなチャーシューと極太メンマ、削ぎ切りのネギが映えるビジュアルは圧巻。

一口食べると、、

こりゃ旨い！

太めの麺はうどんを思わせる食感ながら、しっかりと中華麺。

スープは動物感満載で、肉の旨味が溶け出す素材由来の甘味。

このスープの骨格にもなってるであろうチャーシューは、柔らかさと肉の旨味が程よく残るバランスで、出汁に味を奪われていない。

そぎ切りのネギは薬味ではなく立派な具材だ。

隣の常連風さんに倣い、途中で辛味を追加。

結構な辛さで味がガラッと変わるがこれもいい。

ちょっと襲撃的な旨さだった。

地方の人気店巡りはやはり楽しいなぁ。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

20201017