新生太幸苑！
私が最も愛した町中華の灯りが突然消えた
虚無感に苛まれる日々
暫くして暖簾を譲渡した新オーナーによる再オープンを耳にする
が、何故か腰が重い
旧店への思い入れに他ならないが、玉ちゃんの町中華もやって来た事だし、と漸くお伺い
時間前に到着し店前で待っていると、開店時間少し前に入れてくれた
以前より少ないとはいえメニューは豊富
このお店のスペシャリテは当然継承されている
レバーニンニク750円
レバーニンニク750円
見た目の色味は薄め
先代のは醤油を強めにバチっと効かせ、ニンニクたっぷりのパンチある逸品だった
それに比べると見た目通り優しい味付けだ
今風と言えるかもしれない
鶏の唐揚げ（4こ）680円
これはそのまま変わらぬお味
今日頼んだ中で最も再現度が高かった
美味しい
五目チャーハン750円
青ネギとナルトの色味が個性的
ケミカル少なめの軽やかな美味しさ
ついつい先代時代と比べながら食してしまったけれど、初見であれば私自身、満足して帰っているハズだ
何より復活させてくれたことに改めて感謝
鶏肉ニンニクあたり次回試してみよう
おいしかったです❤️
ごちそうさま
DATA
東京都立川市高松町2-25-1
20230709