酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

手打ち蕎麦と酒 佳蕎庵@青梅街道

2018-09-30 17:47:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常

天富良セット

こじんまりとした西武多摩湖線青梅街道駅そばにある佳店、佳喬庵

お得なランチメニューから、天富良セット

選べる魚介の天ぷらははもを選択、そばは大もりにする

ここは大盛りにすると蕎麦だけで満足感があるほど

相変わらず見事な極細切りで、そばつゆも甘味少なく旨い

ハモの天ぷらは塩でいただく
肉厚の身がふんわりとして、まぁ旨い

この店の小鉢もずく酢も好きだ

満足してごちそうさま

======================================
この日の蕎麦産地

ハモと野菜天ぷら


20171004

二葉@荻窪

2018-09-30 17:15:00 | 東京の空から

熟成チャーシューメン

荻窪の老舗、の二葉とは気付かなかった

後で当時の石神本と見比べて、看板のロゴが一致して気づいた次第

初めて訪れた時は、もう少し駅から離れた場所だったが、いつのまにか駅近に移転していた様だ

出てきたラーメンも記憶の中の二葉のイメージとはちょっと違っていた

もう少しノスラー的な見た目だった

今の味も充分美味しい

活気がもあり、今様のお店に変わっていたのが何故だか少し寂しい気がした

20170926