クロッカン☆

低糖質デザートって

生クリームを使う感じのデザートは
砂糖さえ置き換えれば
なんとなく出来てしまう

だけど
焼き菓子は・・・

小麦粉使えないとなると
なかなかどうして・・・


とりあえず

混ぜて焼くだけ的なものから
はじめてみました

アーモンドパウダー
と
おからを乾燥させたもの
を
粉代わりに

くるみをたっぷり混ぜ込んでみました

なんとか食べれそう

これで
1個当たりの糖質　0.6gくらいかな

糖質制限☆

カロリー制限食の時より
作ること＆食べることが
楽しみになってる今日この頃

本日のメニューは

・カプレーゼ
・グレープフルーツとぶたしゃぶのサラダ
・牛肉のカマンベールチーズ巻き～バルサミコソース～

カロリー制限食の時は
なんとなくお皿の中は地味な色合い・・・

だったけど

今はステキな感じに

やっぱり
食べるって事は見た目も大事だなぁ

ある日の夕ゴハン☆

糖質制限食
の
メニューです

・鶏もものレモン塩焼き
・たまごサラダ
・豆腐のチーズ焼きにんにく味噌風味

炭水化物を食べなければ
こんなに
食べていいなんて

炭水化物君達は
ずいぶんなカロリー＆糖質
秘めてます

コーヒームース☆

低糖質デザートです

プレスで抽出したコーヒーを使って
作ってみました

暑いから
軽い感じで食べたくてメレンゲ入れてみたのですが・・・

コーヒーは重い感じの方がいいのかなぁ～

黒ゴマお豆腐アイス☆

糖質制限デザートです

こんな暑い日々が続くと
やっぱり
冷たいものが食べたい

なので
アイスのレシピ見つけたので
作ってみました


お豆腐と生クリーム・ゴマで
たんぱく質と脂質を補給しつつ
お砂糖はパルスイートで


うまかです