糖質オフな抹茶わらびもち☆

ほんと
最近はＰＣの前にも立ってない・・・

けど

久しぶりに情報を収集してましたら

みつけました☆

サイリウムを使っての”団子”

参考にさせていただいたのはこちら

でも

ワタシの持ってるサイリウムは海外製の物
なので
何とも言えない香りが気になりまくりで・・・

なので

抹茶をたっぷり入れて抑え込んでみました

ちょうど
わらびもちのような食感で

これで
食べれないとあきらめていたもちもち食感
堪能できます♪

ガイアの夜明☆

やってますね
糖質制限食

結構
大胆に直球的に構成されていた感じが

今までは

”糖質制限で糖尿病が改善”

なんて言ったら
出る杭は打たれる状態だったのに
（そのあとちゃんとカロリー制限食もやってリカバーかな）

それだけ
糖質制限が浸透してきたのかな

「糖質制限が一般的になるまで踏ん張る」

という主役の方の言葉

その時代の役に立てる人間になれるよう
ワタシは前進あるのみです

糖質オフなチョコケーキ☆

先日のチョコケーキを

プティガトーに仕上げてみました☆


かなり
チョコチョコしいお味なので

ちょっとずつ頂くのがちょうどいいかも♪

糖質オフなチョコケーキ☆

やっぱり秋だから

どうしても食べたくなる

チョコレート

とはいえ

なかなか上手くいかない
カカオマスからのガナッシュやらグラサージュ

でも

何の拍子か
つやつやグラサージュできました☆
ミルクチョコ的な風合いですが”よし”としときましょう


ただ
サンドのガナッシュのお味が・・・

もう少し
まろやかにしなければ