どうせ
しっとりシュクレ生地しかできないのなら・・・
と
作ってみたのが
丸抜型で抜いた生地にガナッシュをサンドした
プティガトースタイル

しっとりシュクレにまったりガナッシュ
が
いい感じにまとまってみました

これだったら
サクサク感味わえなくても満足です
しっとりシュクレ生地しかできないのなら・・・
と
作ってみたのが
丸抜型で抜いた生地にガナッシュをサンドした
プティガトースタイル

しっとりシュクレにまったりガナッシュ
が
いい感じにまとまってみました

これだったら
サクサク感味わえなくても満足です
