なっちゃん(オカメインコのパイド)と一緒(*^^*)

なっちゃん(オカメインコのパイド)と、私の趣味、その他日々のことを書いていきます!

ショコラ ア ラ モード

2014-11-16 21:34:11 | ABCクッキング(ケーキ)
なっちゃんの風切り羽を切りにこうのとりさんに連れていったあとは、ABCクッキングへ❗今日は、ケーキ基礎クラスのショコラ・ア・ラ・モードを作ってきました、ラム酒がきいている生チョコ(作成直後に余りを試食済み)&ラズベリーガナッシュ&トリュフチョコの三種を作りました🎵生チョコを均等に切るのが。意外と難しかったでる。ラズベリーガナッシュを絞るのも、難しいながらも楽しかったです。
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