アンネイ手帖

キモノや着付け、暮らしの覚え書き。

ガーリックポット(にんにく壺)

2018-09-13 | 日記
ラテン系ショップの並ぶ阪急で発見したのは


通気口のあるスペイン製のニンニク用ポット。

生姜も一緒に入れて良いらしいです
(皮が濡れていたら乾かしてから入れること)

いただいたばかりのニンニクを、put in


居場所が出来ました
長持ちするそうです。

スペイン語のAjosはニンニク、アホと読むそうです。
平野のレミさんが「牛肉のニンニク炒め」のことを「バカのアホ炒め」と言ってたそうですが、正しいのかどうかは、知りません