Yokosanち。企画のバーベキュー!
奥様のkayyoちゃんお取り寄せ「海鮮セット」がメインの
大人のバーベキューです。
箕面の川西園、、、
市内とうってかわって冷え冷えの山間部。
なんて悠長なこと言ってられまへん!
椎茸狩りに栗拾いだ!
火を起こすのだ!
焼くのだ!
今回のイメージ。
もぎたて椎茸は、傘の内側をさっと焼いて
ひっくり返して塩をふって少し水分が出たら
柑橘をきゅっと絞って。
牡蠣は醤油少し、帆立は醤油&バター。
イカは醤油。
骨付きソーセージは、こんがり焼いてスパイスが効いてる。
お肉はバラ、てっちゃん、コリコリ(ってドコ)
食べて食べて、たまに出して。
撤収したらお風呂だ!
懐かしい~
夜景なんて久しぶり
以上、10月の3連休幸せその2でした。
ずっとこの歌を口ずさみながら。
奥様のkayyoちゃんお取り寄せ「海鮮セット」がメインの
大人のバーベキューです。
箕面の川西園、、、
市内とうってかわって冷え冷えの山間部。
なんて悠長なこと言ってられまへん!
椎茸狩りに栗拾いだ!
火を起こすのだ!
焼くのだ!
今回のイメージ。
もぎたて椎茸は、傘の内側をさっと焼いて
ひっくり返して塩をふって少し水分が出たら
柑橘をきゅっと絞って。
牡蠣は醤油少し、帆立は醤油&バター。
イカは醤油。
骨付きソーセージは、こんがり焼いてスパイスが効いてる。
お肉はバラ、てっちゃん、コリコリ(ってドコ)
食べて食べて、たまに出して。
撤収したらお風呂だ!
懐かしい~
夜景なんて久しぶり
以上、10月の3連休幸せその2でした。
ずっとこの歌を口ずさみながら。