みわこの館

徒然なるままに、みわこの日記を書いてみます。

我が家の梅干し☆

2008-07-29 | 我が家
6月末に漬けた 我が家の梅干しですが 

先日 晴れた日に 土用干しをしました。



ベンチの上に 干してあるのが 今年漬けた 梅干しです。



小さい梅が 地元産の梅で 

大きめで 色がちょっと薄い(後から漬け足した)のが

紀州の 南高梅です。



こうして 土用干しを 3度ほどしてから 保存容器に戻し

冷暗所で 保管します。 

面倒だけど やっぱり 手作りは 美味しいですネ~

味は別として こころを込めて 作るからでしょうか(>▽<;;  



おまけの写真 我が家の庭です 


今までは ちょっと見られない状態でしたが

先日 草刈りをしまして 草でボーボーだった庭が

スッキリいたしました



あっ 奥にずーっと続いている庭は お隣さんのお庭ですよ~♪( ̄▽+ ̄*)



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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ロンサム)
2008-07-30 00:10:26
美味しそうですね~
梅干って時に無性に食べたくなるものですよね

こういうとき、日本人なんだなぁ~と実感します
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ロンサムさん☆ (みわこ)
2008-07-30 09:38:29
ロンサムさんも 梅干し お好きなのかな

梅干しは 健康のために 毎日1個食べてますよ~

梅干しって お店で買うと けっこうお高いでしょう・・・

それで ちょっとだけですが 毎年 こうして漬けているんですヾ(=^▽^=)ノ
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お久しぶりです! (あかね)
2008-07-30 09:40:14
毎日暑い日が続いていますが、お元気そうで安心しました。

梅干、おいしそうですね。
それに広いお庭。
本当に素敵ですね。(草取りが大変そうだけど)
実家を思い出してしまいました。

PCの無い生活もちょっと楽しかったです。
ブログの更新やコメントなどちょっと負担に感じたりもしていたのも正直なところです。
でも、こうしてPCから離れてみると、ブログ友はなにしているかな・・・なんてちょっと恋しかったり・・。

これからもマイペースで続けていこうと思いますのでよろしくお願いします。
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紀州 (ミルク)
2008-07-30 17:17:31
みわこさんヨンにちは~~
自宅で梅干を作るんですか~
梅干は 買って来るものだと思ってたので
作っちゃう人 尊敬しちゃうな~~
いつも食べてる梅干は モチロン 紀州です
白いご飯と梅干 合いますよね
今は 世界中 どこに行っても 梅干は
売ってるんですかね~~
庭の草取り お疲れ様でした~
日射病に ならなかったですか~
毎日 暑いから 気をつけてください
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自家製 (木の葉)
2008-07-30 23:03:32
いっぱい梅干できたね~
わたしは梅干作ったことが無いので
よく分からないんだけど、手間暇かかるんでしょ?
でも、自家製は美味しいよね。
うちは母がよく漬けてました。
わたしは食べるの専門です
だからこういうの作れる人尊敬しちゃいます。

あ~~、写真観てたら唾がいっぱいでてきたよー。
不思議よね。

毎日暑いからみわこさんもお身体大切に~~
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しゅっぱぁ~ (おゆき)
2008-07-31 17:26:46
みわこちゃん、ヨンちゃ
今朝の横浜は少し涼しくて~
こりゃ~楽だと思っていたら・・・
昼間になったらテラテラ
やはり暑かったぁ

こうして見ると・・・梅干も綺麗ですね!
可愛い色
手間隙かけて作る手作りは美味しいでしょう
パパのお弁当に必ずいつも一つ入れていますが・・・
スーパーで買った物です

草取りは大変ですよねぇ
おっお隣の草花も楽しめますな
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あかねちゃん☆ (みわこ)
2008-08-01 09:15:28
あかねちゃん おはようさん

地震の時は ご心配をおかけいたしました
ブログは サボっていましたが(; ̄ー ̄A
元気でおりましたよ~

梅干しは 毎年 ちょっとだけですが
こうして 手作りをしているんですよ
庭は 田舎なもんで 草刈りとか 大変です

私も PCの故障をきっかけに ブログもしばらくお休みしましたが
時間の流れがゆったりとして 一日がとっても長かったような気がしました。
のんびり ゆったりの生活も 良かったですね~

同じく私も またマイペースで 気まぐれの更新になるかと思いますが( ̄ー ̄;
これからも 宜しくデス

あかねちゃんも お体ご自愛してくださいね
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ミルクちゃん☆ (みわこ)
2008-08-01 09:25:38
ミルクちゃん おはヨンございます

梅干しですが 買うとお高いので
毎年 少しだけですが 手作りをしています~

ミルクちゃんも 白いご飯と一緒に 食べていらっしゃるのネ 
そうそう 今は 世界中どこでも 買えるみたいですよ

草刈りは 日中の暑い時間にはしないで
夕方とか 日が差していない時間に やっています!!

ミルクちゃんも お体お大事にお過ごしくださいね
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木の葉ちゃん☆ (みわこ)
2008-08-01 09:32:18
木の葉ちゃん おはようさん

我が家の梅干し 味はイマイチですがww
やはり 手作りは 美味しいですね

木の葉家でも お母様が 作っていらっしゃるのね~
手間はかかるけど お母様の愛情たっぷりの梅干しは
優しい味がするんでしょうネ

木の葉ちゃん その後 お体の具合はいかがですか?
毎日暑いので 無理なさいませんように
ご自愛してくださいね
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おゆきちゃん☆ (みわこ)
2008-08-01 09:39:16
おゆきちゃん おはヨンさんです

おっ おゆき家でも パパさんのお弁当に
梅干し 入れてるのね~
我が家も 毎日1個 朝ごはんにいただいているんですよ
しょっぱいけど 夏場は 梅干しで 元気になれるような気がしますo(*^▽^*)o~♪

庭の草刈りは かなり伸びてから まとめてやるので
大変です・・・
この日は 綺麗に刈った記念に 写真を撮りました

毎日 暑い日が続きますが
おゆきちゃんも お体お大事にお過ごしくださいませ
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