ブログ用の画像が変な状態・・・

２月に入ったくらいから

ブログ用にと撮った写真を

ファイルに入れると


超　拡大サイズ

画像の一部が流れてしまう



という事態になりました。



時間のある時に

記事一覧にアップしていたものを使用することで

何とか今日まで

画像入りのブログが送信できていましたが



明日からは


回復するまで

悲しいことに



私の

文章のみの配信になるかもです！




大変申し訳ありません。







モロゾフのウイスキーボンボン



熊本では

お正月に　「赤酒」という

とても甘いお酒を

お屠蘇としていただく習慣があるのですが



その赤酒を入れた

赤酒ボンボンが


今年は、発売されたとか。



地震で

社屋が相当被害を受けた瑞鷹酒造


東肥赤酒で有名な会社ですが

頑張ったんですね。


買って食べてみなくっちゃ！








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小倉 胡月堂 銘菓 栗饅頭

胡月堂　銘菓　栗饅頭



胡月堂は


明治２８年（１８９５年）

小倉の地で創業。



日清、日露戦役の当時

「　勝栗　」の名にちなんで

精選した栗を用い



「　栗饅頭　」と名付けて発売したんだそうです。








私の小さい頃は

福岡の上等なお土産は


胡月堂の　栗饅頭

って思っていました。



主人の生徒さんが試験に合格して

進学が決まりました。


「　奥様がお茶をなさっているので・・・　」と

お心遣いいただき


お礼にと

いただきました。





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福岡 花月堂寿永 福うめ最中

創業百年　（明治２２年）

花月堂寿永　　「　福うめ最中　」




梅は

学問を愛する花

「　好文木　」と

言われていたんですって！


（知りませんでした・・・）



学問を良く成した年に

梅の花が美しく咲く



本を開くと

必ず梅が咲く



との

中国の故事から


「　好文　」の名で呼ばれたとも。








ふっくらとした

梅の蕾が開き


香り立つ瞬間のその姿。


愛らしいその姿。


笑顔こぼれるおいしさ。


って、説明されています。




そのとおり

可愛らしいこと。





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熊本市川尻にある ガトーアンリー の 和風クッキー ”和の音”

ｈ


熊本市川尻　ガトーアンリー　”和の音　わのね”


”洋のクッキー”を

”和”のテイストで

アレンジした独特の風合いの焼き菓子。



和三盆

黒糖

黄粉

抹茶


の四つの和味。



ホロホロと溶ける食感。


と説明されています。



ガトーアンリーは

パン屋さんですが

ケーキもあり

どちらもおいしいものを作っている

人気のお店なんです。








このホロホロ感

私は

すきです。





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熊本市 土房 の スイーツ と サラダ

近所にある

お食事処　「　土房　とぼう　」



ご飯を釜戸炊きして

野菜の産地にもこだわりを持った

お食事処です。



そもそもは

精肉卸業の会社が運営しているんです。



兄弟店には

焼肉で有名な

「　彩炉　」があります。



お肉はさすがにおいしいものを取り揃えてあり

いろいろな産地のものも取り揃えてあります。




土房は

彩炉より少しお洒落な雰囲気のお店



そんな土房の最近のスイーツ


キャラメルのパンナコッタ

プチシュー

ガトーショコラ

白桃

白桃かん







旨塩ムンチェサラダ


ドレッシングが

塩ドレッシングなので


とてもあっさりとしたサラダです。


パリットした

麺が添えられていて


その食感が

結構

刺激的です。





土房は

サラダも

産地にこだわって

新鮮なものなので

美味しいですね。







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