豚肉ときくらげの卵春雨炒めレシピ
豚もも肉・・・１００ｇ 醤油・・・大１
きくらげ・・・１００ｇ カキソース・・・大１
キャベツ・・・５０ｇ コショウ・・・少々
タマネギ・・・５０ｇ
春雨・・・少々
卵・・・３ヶ
春雨は約３分ほど茹でて食べやすい長さに切ります。
豚もも肉は細切りに酒、醤油、コショウで下味を付けます。
鍋に溶き卵を流し入れふんわり炒めたらボウルに出しておきます。
鍋に油を入れてショウガを炒め香りが上がってきたら豚肉，タマネギ、キャベツ、春雨と炒め調味料を入れ最後に卵を合わせてごま油を入れて完成です。
たまねぎときくらげの食感を当店で
ゴルフコンペパーティーに
謝恩会 同窓会に
七五三やご家族の行事に
大小のご宴会から小人数の女子会など
１０名様から３０名様までお気軽にご利用ください
当店のご宴会はバラエティーに富んだお料理を心がけております
サーモンマリネ 豚肉とにんにくの芽辛し炒め
肉うま煮 揚げ豆腐とカニあんかけ
かきオイスター炒め エビチリソース
豆腐シュウマイ レンコン肉シュウマイ
コース料理お写真で好きなお料理をお選びください
大人数のご宴会から女子会など少人数のご利用まで
お気軽にご利用ください
新年会の予約は香華飯店で
シャキ シャキ “れんこん肉シュウマイ”レシピ
豚ひき・・・２５０ｇ 醤油・・・大２
れんこん・・・１００ｇ 砂糖・・・大１
玉ねぎ・・・１００ｇ 酢・・・大１
片栗粉・・・大２ スープ・・・大１
○れんこん、玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ片栗粉をまぶします。
○ボウルに豚ひきと調味料を入粘りが出るまで良く混ぜます。
※れんこんは大き目に切ったほうが歯ごたえがいいよ～
○肉団子に丸めてシュウマイの皮を付けます。
シュウマイの皮は切って付けてください。
○蒸し器で強火１０分蒸して完成です
当店のご宴会でご賞味ください
１０名様から３０名様までお気軽にご利用ください
ご予算、お料理の内容につきましてはご相談ください
忘年会シーズンは混雑しますので日程のご予約はお早めに
忘年会新年会の前菜はサーモンマリネ
新鮮なサーモン（刺身用）に塩と砂糖１：１の割合で混ぜこれをサーモンの表面全体に軽く刷り込みラップに包んで約８時間寝かせて使います
オリーブオイルとレモン汁を付けて完成です
オニオンスライスとご一緒にお召し上がりください
?宴会のお部屋は二部屋あります?
１０～１２名までご利用できます。
１４～１５名までご利用できます。
二部屋合わせますと約３０名様までご利用になれます。
お気軽にご利用ください
ご予算、ご料理の内容につきましてはご相談ください
香華飯店 ℡ ０４４－９１１－３６８６
ボリューム料理で締めくくる忘年会メニュー
￥３０００円コース ￥２５００円コース
サーモンマリネ サーモンマリネ
八 宝 菜 肉うま煮
黒酢肉団子 焼きビーフン
揚げ鶏のネギソース エビチリソース
カキのオイスターソース炒め れんこん肉シュウマイ
豚レバーのから揚げ 餃子
豆腐シュウマイ
餃子
チャーハン又ミニラーメン
アンニン豆腐
１０名様から３０名様までお気軽にご利用ください
ご予算、お料理の内容につきましてはご相談ください
忘年会シーズンは混雑しますので日程のご予約はお早めに
０４４－９１１－３６８６
