お持ち帰り餃子

　
　お正月香華飯店の手作り餃子はいかがでしょうか



　当店の餃子は作ると鮮度を保つため冷凍致します。

　調理方法は冷凍食品のように調理してください・・・



　お持ち帰り餃子　　６個入り　　３７０円

　焼き餃子　　　　　５個入り　　３７０円



　焼きたて手作り餃子喜ばれますよ～

宴会料理にいぃ～んじゃない！

昨日海釣りに行ってきました。。。。。

狙うは太刀魚！



【太刀魚の燻製】を作りたくて久里浜の“ムツ六釣り船店”にて釣りも楽しみました☆

太刀魚のシーズンなので釣果はまずまず大物も釣れました！！



太刀魚を三枚におろします　６％の塩水に３０分漬けこみます

　

表面の水分を拭き取り約２時間干します　燻製器にスモークチップをセットして太刀魚を並べ火を付けます煙が出てきたら蓋をして弱火で約１０分間いぶしますと



【太刀魚の燻製】の完成です！！！

初めての試食　脂が乗っていていけま～す　スモークの香りで食欲も増しま～す　当店の宴会に使えま～す

年末年始営業のご案内

　　１２月２３日（火）営業

　　　　　２４日（水）～２５日（木）連休

　　　　　３０日（火）営業

　　　　　３１日（水）ランチのみ営業

　　１月１日（木）～３日（土）お正月休み　

　　　　　４日（日）より営業いたします

　　　　お間違えの無いようにご来店ください　　

　

宴会蒸し料理

　　レンコンの蒸し物



　　すりおろしたレンコンと鶏ひき肉を蒸しあんをかけた料理


　　エビ団子カニまぶし



　　エビのすり身にカニをまぶし蒸しあげました　辛子醤油でどうぞ

　　
　　豆腐シュウマイ



　　木綿豆腐　鶏ひき肉　えび　ハンペンを混ぜ合わせて蒸しふわふわな食感をポン酢でお召し上がりください



　　バラエティーに富んだ宴会メニューをご用意しております

　　　　10名様～30名様までお気軽にご利用ください

　　　ご予算お料理の内容につきましてはご相談ください

　　　　　　新年会のご予約は香華飯店で！

香華飯店よりお知らせ

　12月11日（木）は貸切宴会のためＰＭ６：００より一般のお客様は入れません

　ご迷惑をおかけして申し訳ありません又のご来店お待ちしております