柔らかジューシーの角煮

香華飯店の角煮は・・・



豚バラ肉（当店の豚肉は"けんこう豚"を使用しております）のかたまりをラーメンのスープの寸胴の中で約２時間ゆでます。



ゆでた肉を数分醤油に漬け、色が付くまで揚げます。

食べやすい大きさに切り、醤油、酒、砂糖、のタレを入れ、肉の上にネギ、生姜、八角、を入れ２時間蒸します。



蒸し汁はとろみを付けて盛りつけた肉の上から掛けて完成です。



柔らかジューシーの角煮を当店の宴会で・・・

ご宴会の御用は当店で

１０名様～３０名様までお気軽にお問い合わせください。　０４４－９１１－３６８６

深大寺 おそばとお散歩🐶

深大寺そば　２０店舗のそば屋さんが軒を連ねている深大寺

昔ながらの雰囲気があり　それぞれに趣のお店が多く

たいていのお店はテラス席があってワンちゃんのお店が多いですね

今日は門前の参道（鬼太郎茶屋）の前にある（鈴や）さん




ワンちゃん連れのお客さんがいましたがＡｉｔｙも他のワンちゃんもおりこうさんですぅー




参道には　お団子　お饅頭　焼きたてのおせんべい・・・

お饅頭も焼きたてで美味しいー 食べてたら　紅葉見ーっけ




ママはもみじより団子



お腹も満足のんびりお散歩

ワンコと行くおそば屋さんは深大寺イイね

連休のお知らせ

１０月２３日（月）～２４日（火）連休させて頂きます

またのご来店をお待ちしております

新米入荷しました・・・

当店のお米は"ＪＡセレサ川崎"より栃木県産のお米コシヒカリ１００％を使ってます



栃木県は全国有数のコシヒカリの産地

コシヒカリは舌ざわりが良く甘みが多く粘りの強さが特徴・・・

粘りが強いのでチャーハンには合わないと言われますが・・・



コシヒカリで作った　しっとりチャーハンは　噛みしめる度に旨みが広がります

塩味で具も、卵、焼き豚、ねぎ、とシンプルですが旨いんです

コシヒカリで作った｟しっとりチャーハン｠ご賞味ください。　　　定価７５０円

宴会の御用は・・・

秋の気配を感じる季節になりました・・・

当店１０月～１１月はご宴会の穴場の季節　


（さんまの燻製サラダ）


（鶏肉とセロリ炒め）


（えびとアスパラの卵炒め）


（エビワンタン）

バラエティーに富んだメニューをご用意しております

ご予算　お料理の内容につきましてはご相談ください

お任せ２７００円コースと３３００円コースをご用意しております。

宴会料理で楽しく美味しい時間を当店で（　＾ω＾）・・・

１０名様～３０名様までお気軽にお問い合わせください。　０４４－９１１－３６８６