香華飯店のブログ

神奈川県川崎市多摩区中野島の中華料理店「香華飯店」店主のブログです。

7月のお休みのお知らせ

2015-06-30 17:59:33 | 香華飯店
7月7日(火)

 14日(火)

 21日(火)~22日(水)連休

 28日(火)

 火曜日定休


7月5日(日)

午前の営業は貸切宴会のため一般のお客様は入れません午後5時より営業いたします。


お間違えの無いようにご来店ください


愛犬Aityのドックフードお買い物

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中華レンジ交換

2015-06-23 13:16:23 | 香華飯店
中華なべを受ける(まんじゅう)台に亀裂が入ったり。

(まんじゅう)台自体が浮き上がって来たり。

中華レンジの足が錆びて折れてたり。

長年使っているとガタがきます。


費用は掛かりましたが心機一転!!

美味しいお料理を作りたいと改めて思いました。


【ビフォー】


【アフター】

中華料理は火が命

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羽田空港ペットホテルでお留守番

2015-06-19 11:52:48 | 東洋蘭山野草
旅行の時は羽田空港ペットホテルでお泊り


Aity・・・お利口さんでとても元気 

スタッフさんと一緒にドックランで走って楽しく過ごしていましたぁー


お泊り中の様子も写真やお手紙で知らせてくれます

パパとママも安心してお出かけできます




天然記念物【レブンアツモリソウ】や高山植物をトレッキングしながら見てきました


澄海岬にて

明日より通常営業 ご来店お待ちしております

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香華飯店よりお知らせ

2015-06-13 22:23:54 | 香華飯店
6月16日(火)

  17日(水)

  18日(木)

  19日(金)連休させて頂きます。


6月20日(土)PM6:00~


貸切宴会のため一般のお客様は入れません

ご迷惑をおかけして申し訳ありません又のご来店お待ちしております。



愛犬Aityスッキリ!サッパリ!2ミリカットで丸坊主

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美味しいイワシの時期が来ました(^。^)y-.。o○

2015-06-09 20:17:16 | 宴会メニュー
⦅前菜⦆イワシマリネ

イワシの旬は6月~10月頃まで

6月頃から脂が乗りだし美味しい時期を迎えます

イワシは頭と内臓を取り手開きで中骨に沿って3枚におろします

皮を取り塩を振って1時間冷蔵庫で寝かせます

寝かせたイワシを酢3、砂糖1、オリーブオイル1、ブラックペッパー少々のタレに半日漬け込みます



新玉ねぎのスライスも一緒に漬け込みイワシマリネに合わせてレモン汁をかけて完成です!!



当店のご宴会料理にてご賞味ください・・・

ご宴会お任せコースは

3.300円

2,700円
となります

お料理の内容につきましてはご相談ください。

香華飯店 ℡ 044-911-3686







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