香華飯店のブログ

神奈川県川崎市多摩区中野島の中華料理店「香華飯店」店主のブログです。

3月のお休みのお知らせ

2016-02-27 22:01:17 | 香華飯店
3月1日(火)

  8日(火)

 15日(火)

 22日(火)~23日(水)連休

 29日(火)

 火曜日定休

 お間違えの無いようにご来店ください


  香華飯店よりお知らせ

2月29日(月)PM7:00より貸切宴会のため一般のお客様は休ませて頂きますご迷惑をおかけ致します。




Aity君 考え中       

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前菜 牛タタキ レシピ

2016-02-25 21:49:39 | 宴会メニュー
当店のお任せ3、300コースの前菜牛タタキレシピのご紹介


◦牛肉300gに塩、コショウを振り手で揉み混みなじむまで(約20分)置きます。


◦フライパンを熱し牛肉全面に焼き目を付けます(目安は5分前後)焼けたら冷まします。
 (冷ましてる間に熱が肉に伝わってちょうどいい状態になります)
◦肉を焼いたフライパンに醤油4、酒4におろしショウガ少々、にんにくみじん切少々を火にかけひと煮立ちしたらタレの出来上がり。


◦タレが冷めたらビニール袋に入れ約1時間漬け込みます。


◦牛タタキは薄く切ってカイワレ大根に盛りソースをかけて完成です。
 (牛肉の旨みがしっかり閉じ込められて、ジューシーな味わいになっています)

宴会お任せコースでご賞味ください

ご卒業 クラス会 歓送迎会 ゴルフコンペパーティー 各種ご宴会

10名様~30様まで お気軽にご利用ください

ご宴会お任せコース 2、700円コース 3,300円コースとなります

香華飯店 ☎ 044-911-3686


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Aityと河津桜♡春が来た~

2016-02-23 20:43:49 | 愛犬Aity
大井松田「まつだ桜まつり」行ってきました

}



只今満開今年は早いですねェー

東名高速大井松田ICから5分

菜の花の黄色と河津桜のピンク 春色まっさかりー





満開の河津桜を見ながら標高285mの(あぐりパーク)までおさんぽ



箱根連山 曽我丘陵を見渡せる町並み 眺望抜群のパーク



菜の花と河津桜の競演





Aity頑張って山を登って来て良かったね

(あぐりパーク)でAityの足取り軽く 桜と一緒にハイ!パチリ!!



「まつだ桜まつり」日没からライトアップ夜桜も楽しめるそーです

今年も満開 春一番 楽しんで来ました~

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香華飯店よりお知らせ

2016-02-14 22:35:49 | 香華飯店
2月17日(水)7:00~

貸切宴会のため一般の営業は休ませて頂きます

お間違えの無いようにご来店ください




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冬こそ‘広東メン’

2016-02-10 22:15:32 | メニュー
今日の北風は寒かったー

あんかけラーメンを食べると体が温まりますよ~

そこで当店自慢の‘広東メン’



豚肉と大きめにカットした白菜、筍、たまねぎ、椎茸、きくらげ、ピーマンを炒めてから煮込むので旨みが出るんです



腰のある細麺に甘めの醤油味がたまらな-い

白菜が甘くなる冬こそ‘広東メン’の旬の味

ご賞味ください  定価 900円

香華飯店よりお知らせ

2月13日(土)6:30より

貸切宴会のため一般の営業は休ませて頂きますよろしくお願いします。




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