香華飯店のブログ

神奈川県川崎市多摩区中野島の中華料理店「香華飯店」店主のブログです。

香華飯店

2011-06-30 23:28:34 | 香華飯店

      7月のお休みのお知らせ

 5日(火)

 12日(火)

 19日(火)20(水)連休

 26日(火)

 火曜定休日となります

 お間違えのないようご来店ください。

001_2 電気をじょうずに使おうね


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宴会メニュー

2011-06-27 10:31:58 | 宴会メニュー

      ホ タ テ 貝 焼 き

 バーベキューでそのまま豪快に焼くのも良いのですが

 宴会料理としてひと手間加えたお料理でお召し上がりください

001 004 

新鮮なホタテの殻をむき一口大にきりわけて、さっと湯どうしします。

005 007

貝殻の下に長ネギをしき、味付けしたホタテを乗せ中火で焼きます。

醤油   小 1

紹興酒  小 1

みりん  小 2/1

香ばしい香りがしてきたら焼きあがり(焼きすぎないように)

最後に三つ葉を乗せて完成です

010貝汁も美味しいよ                                                                                                   

           香華飯店ご宴会は

      10名様より30名様までお気軽にご利用ください

     ご予算、お料理の内容につきましてはご相談ください


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愛犬Aity

2011-06-22 20:59:33 | 愛犬Aity

小田原城あじさい花菖蒲まつりへお出かけ~ 

あじさい約2100株と花菖蒲8000株が綺麗に色づき

036 037 緑の葉に鮮やかな紫、白、青、ピンクの花が満開に咲いていてあじさいと花菖蒲両方楽しめて2倍の美しさ

004 011おばあちゃんも一緒だよ

015029

だけど・・・ 今日は暑かった

31℃ だそーな

Aityヘロヘロ・・・ ママもヘロヘロ・・・

肉球焼けそーでした

今日のランチは

小田原かまぼこ鈴廣のビュッフェレストラン

049 “えれんな ごっそ”

043 042045

暑くても食べるときは元気~

お家に帰って Aity   御苦労さまでした


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香華飯店

2011-06-20 10:26:49 | 香華飯店

     香華飯店よりお知らせ

6月21日(火)22日(水)は連休させて頂きます、又のご来店お待ちしております。

6月24日(金)PM6:00~貸切宴会となりますので一般のお客様は入れませんご迷惑をお掛けします。      店主

当店は出前はしておりませんが、汁物以外でしたら、お持ち帰りができます、事前にお電話頂ければお時間に合わせてお作り致します。

ぜひご利用ください


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宴会メニュー

2011-06-13 16:34:58 | 宴会メニュー

         香華飯店 宴会料理

002 サーモンマリネ

お刺身用のサーモンを使用

オリーブオイルとピータンは良く合います

サニーレタスと新玉ねぎを合わせてお召し上がりください

006 豚肉とじゃが芋の黒コショウ炒め

今が旬 新じゃが芋は塩と黒コショウのピリ辛味で

さやえんどうのシャキシャキ感がたまりません

008 あさりと春雨のちんげんさい炒め

あさりはいいダシがでますね~そのあさりのダシをたっぷり吸わせた春雨がお酒に会いますよ 

      10名様より30名様までお気軽にご利用ください

ご予算、お料理の内容につきましてはご相談ください、ブログの写真を見て食べたいお料理がありましたら、バラエティーに富んだ宴会メユーをお作り致します、お申し付けください


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