最近は本当に過ごしやすくなりましたね~。
こういう時期は読書にうってつけという事で、最近はかなり以前に読んだ本をまた引っ張り出して
読み直しています。改めて読み返すと、全然内容を覚えていないという事実に愕然といたします
物忘れといえば、最近、かたくちイワシのショウガ煮を作ろうと思い、臭み取りの熱湯をつくる為に、
ル・クルーゼの鍋に水を入れて火に掛けたんですね。
その後、リビングで読書に励んでいて、ふと気がついた時には鍋にはとっくの昔に水が無くなって、
完全に空焚きになってしまってました。当然、鍋は塗装がはがれ、おシャカです。
オークションで安価に仕入れたとはいえ、大変ショックのパーです。
普段使ってるものが無くなると、途端に落ち着かなくなって早く代わりのものを仕入れないと気が済まない
せっかち野郎の私は早速楽天で、ル・クルーゼの鍋を購入しました。2つ・・・。
いやはや、どっちにしようか一応迷ったんですけど、おっちょこちょいの私はまた同じ失敗を繰り返すかも知れないし、
2つ買うと送料も無料になるので、両方買っちゃえと!なりました。
クルーゼの鍋は可愛いけど、案外ダメージを受けやすいんですね。
その点、嫁入り道具に買ったステンレスの鍋はびくともしませんねぇ。
怪しげなネズミ講もどき(ア〇ウェイとかロイヤ〇クィ〇ン)とか、成り行きで買うはめになったものはそうでもないですが、
ビタクラフトは20年近い結婚生活でガンガン使っても、全然びくともいたしやせん。
流石に取っ手は交換しましたが、本体は本当に綺麗なもんです。
話が逸れましたが、今回購入した鍋さん達です。
黒い両手鍋が1.3L、ベージュがかった白の片手鍋が1.2Lです。
小さいようですが、家族4人でも煮物をするにはこの位でも十分です。
鉄製でかなり重いのでクルーゼの鍋で大きいのを買うのはあまりお勧めできません。
友人でそれゆえ肩こりを発症した人がいました。恐ろしや…。
こちらは前からあるハート型の両手鍋
この鍋は炊飯の他、常備菜のヒジキの煮付けや、切干の煮付なんかを作る時に使います。
煮物には本当に最適の鍋だと思います。
昨日の晩御飯
姑特製手巻き寿司とすいとん汁
カラーピーマン入りマーボーなすと、五目がんもとツルムラサキともやしの煮付、レンコン団子
レンコン団子はレンコンをすったものに卵や片栗粉を入れ好きな具材(ちりめんじゃこ、青のり、ゴマ、
冷凍コーン)をさらに加え、焼いたもんです。娘の好物です♪
今日はダンナが帰ってきたという事で、姑も交えて回転寿司に食べに行きました。
それについてはまた明日と言っても写真は殆ど取れてないので感想だけになりそうです(^^;)
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