今日は刺身用の鰺が安売りしていて、鰺と言えばたたきかフライ・・・揚げ物が食べたかったので鰺フライに決定!
まずはとうなの納豆和え
菜の花にしようかと思ったけど高かったのでとうなという野菜を買ってみました。
ほうれん草が茎も葉もしっかりした感じかな。納豆を食べるのは久しぶり。
そして鰺フライ。小さめだったので2尾づつ。中骨も揚げて添えます。フライといえば私はソースだけど夫は醤油にマヨネーズ。これもなかなかいいかも。
独活の味噌汁に独活の皮のきんぴら。
独活は穂先から皮まですべて食べられるし、独特な香りが大好き。