昨日のメニューはこれっ！！
お赤飯(262K㌍)／鯵の南蛮漬け(181K㌍)／花麩としめじのお吸い物(20K㌍)／
春いちごのミルクプリン(95K㌍) 合計558K㌍
なぜこの時期お赤飯？何のお祝ぃだっけ？？と思いつつ
５人作業のところ２人キャンセルが出たので３人で手際よく(？)頑張った！
走召ーーーーーー久しぶりに「鯵の三枚おろし」やったけど
料理教室だと上手く出来るね
(^-^)g"（自画自賛
）
素材と包丁のせぃかなぁ～？
同じテーブルの子は身がボロ②になってた・・・(#゜Д゜)ゲッ!!
料理したことないって言ってたし。。。料理教室２回目だって言ってたし。。。
まぁ、油で揚げちゃうし南蛮漬けするからぃぃかー。
料理は気持ち
で作るもの♪
デザートは、牛乳とコンデンスミルクで作るミルクプリン♪
苺
と黄桃を上に飾って、春らしくってかわぃぃデザート!!
料理教室って、レパートリーも増えるけど
自分の味覚を＜再確認
＞出来るのがぃぃね！
調味料でごまかすんぢゃなく、素材を活かした味付けを教えてくれるから
ホント為になるよぉ！どんどん覚えなきゃ！(o`・ω・)o Fight!