土日は、ずーーーーーーーっと行っていなかったCooking studioで、
全てのレッスン(パン・料理・製菓)を1コマずつやってきました
パン
<ピリ辛ツナごぼう> 6個(1個 245K㌍)
ツナとごぼうをマヨネーズであえて、生地にトッピングしましたぁ。
白ゴマと七味唐辛子を全体にかけて焼き上げます。
リーンな生地の、お惣菜パンです。
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料理
<おうちで本格中華>
ぷりぷりえびマヨ(313K㌍)/セロリとくん製イカの和え物(44K㌍)/ 酸辣湯(121K㌍)
私は、エビチリより エビマヨ派です。
マヨネーズソースを自分で作りたくて授業を取りました!
セロリと、くんせいイカの和え物は、簡単お手軽なので、覚えておくと便利です。
ごま油の風味が食欲をそそります~
酸味と辛味が美味しい、酸辣湯~サンラータン~
ラー油と酢を多めに入れると、さらに美味しです
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製菓 <macarons>
ストロベリー、マンゴー、抹茶、コーヒーの4種類を各4つ、
全部で16個作ってきました。(1個 80K㌍)
表面はサックっとして、中はしっとり。上手に出来ました
見た目も、つるんとしてまん丸で、カワイィですよね♪
これからも、どんどんレパートリー増やして頑張りたいと思います