美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

締め!

2013-11-23 22:46:22 | インポート
締め!
今日は飲んできました。

(お友達の)パパと飲み、(自分の)パパは3人の子守り。 結果的に今、子供達をお風呂に入れているのは(うちの)パパ。




たまにですが…

なかなか休みもなく、息抜きができない私が生き抜くのは(お友達の)パパのおかげ。



4つ違いの幼馴染みと言ってますが、実は私がF小学校で、学区が一緒なのに他校に行っていたのは知らなかったようです。




さて!

クリスマスまで準備期間は1ヶ月強となりました。



パネトーネ。想像できない大きさ&味です。


やってますよぉ~

2013-11-23 05:05:04 | インポート
もうすぐ12月!


私は来年1・2月のメニュー作成中!

早い? 早すぎですか?


年末年始は3日間しか休まないつもりでいるので、今から準備しなくちゃならないんです。

大掃除は(毎日大掃除に近い掃除をしているから)しないつもりですが、やっぱりねぇ…



ご新規さんの生徒さんもいますが、やはり、既存の生徒さんは大切。

なのでメニューの改善とリニューアルをするためにバタバタしています。



1月には改めてメニュー改正について詳しいお話ができると思います。



消費税がまた上がり… 物価が上がり…

大手の教室ではコストを下げて料金は上げていますよね。


うちは ‘マンツーマンでガッチリ教えてこの価格’ が売りです。



来年からは更なるパワーアップで頑張ります!



しばらくダウンが続いて、夜は19時~21時には寝ていましたが、もう大丈夫です。


また本領発揮! 頑張りますね!




【毎年恒例のイルミネーション始めました】

時間:日没~4時間程度


食育

2013-11-22 22:39:35 | インポート
食育
食育
食育
先日、幼稚園で食育についての講演会が開かれたので行ってきました。


2時間と短い時間でしたが楽しかったです。


まぁ… わかっていることと言われればそれまで。



試食もあり、食べ比べが楽しかった。


野菜ソムリエさんなので、生徒さんのSさんと話をしているような感じです。


最高のでき?

2013-11-21 21:33:22 | インポート
最高のでき?
男性生徒さんのYさんは、3ヶ月毎のレッスンですが、一回ごとに確実に話を聞き、言われた通りに作業を進めていかれます。

その正確さは凄くて、今回はテーブルロールな挑戦しましたが凄い!


PCでアップできるようになったら、詳細を載せたいと思います。




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