GW、すっかり風邪にやられて駄目駄目の私でしたが、
何とか（無理やり？）予定は遂行しました。
友人夫妻とそのお子様（中学生2人）をお招きして、
大人4人子供2人のホームパーティをしました。
本当はタイ料理でおもてなししようと考えていたのですが
なんせ体調がボロボロだったので、レシピを見なくてもできる
つまりいつもの料理にしました。
こんなときに冒険は禁物ですよね！？
というわけでいつもなメニューなのですが、
自分の備忘録として記しておきます。
プチトマト、パプリカ、きゅうりのピクルス
クルミいりアボカドペーストonクラッカー
サーモンマリネ＆オニオンスライスonクラッカー
新じゃがとコンビーフのサラダ
カブと薄揚げと水菜の和風サラダ
春雨の中華風サラダ
チキンのトマト煮込み（画像なし）
シーフードドリア
ゴマゼリー（画像なし）
さらに中3のお姉ちゃんお手製のチーズケーキ♪
と～ってもおいしかったのに写真撮るの忘れました（涙）
Aちゃん、本当においしかったよ、ありがとう♪
楽しい時間はあっという間。
みなさん、楽しんでいただけたかなぁ。。
そう、今回初めてノンアルコールのカクテルを用意していたので
私もご相伴に預かりましたが、結構イケマス。
ノンアルコールビールも、当初は馬鹿にしておりましたが
これが結構ビールなんですよねっ！！
ノンアルコール飲料が流行るのもうなずけます。
そそっかしい私なんか、間違えて酔っ払っちゃうかも？！
やっぱり楽しいホームパーティ♪
次回はもう少しお料理に力を入れたいなぁ。。
