エバリンから頼まれていたので…
ポンデ・ケージョ久々作りました。
材料は事前に遅くなるので購入済みだったんですが
殊の外Tさんとの時間が楽しくて長居してしまったので…
何と…ポンデ作り始めたのが…深夜の1時過ぎ〰
ポンデ発酵がいらないから…ひたすら計って丸めて〰
なんですが…遅くに帰って来て…キッチンで職人の
様にポンデ作ってるmikaちゃん〰怪しい過ぎる〰(笑)
久しぶりに作った割には〰いい感じ(笑)
ポンデ〰食べた事ないです〰って言うみんちゃんにも
mikakoちゃんにもお味見した残りほぼほぼ全部
Tさんに台湾カステラいただいちゃったのでそれと
一緒にお裾分け〰
って一番喜んでるのは…エバリンですが(笑)